信州もこのところ雨が降ったり、気温も涼しくなってきたのか、夏の猛暑で今年のキノコ収穫が不作なのかな～!?と思いましたが・・・
自営の青果市場では最近、松茸や地場のキノコ・ジゴボウ（ハナイグチ）・アナンボウ（サクラシメジ）などが出荷され始めました～！
当館でも日々に出荷で提供料理が異なりますが、地場で採れたキノコ＝只今はアカンボウなどを「おふくろの味」地茄子や里芋と煮込み料理でご提供中です(σ^o^о)
キノコも天候に左右され多少不安定ですが・・・
地場の松茸も今年はまずまず出始めてきまいた！
秋味＝きのこファン待望の季節です＼(^ ◇ ^)♪♭／
信州の美味しい味覚の時期にお出掛けください(σ^o^о)
只今は、DCキャンペーン中！
戸倉上山田温泉から車で約90分の戸隠・奥社などが連日人気スポットになっているようです。
お車で丁度いい距離の温泉地です！
お越しをお待ちしております m(^0^)m
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