心がふれあう民芸の宿中央ホテル

2011年12月20日火曜日

らーめん手帖【ゆいが】 in上田市秋和


上田市秋和の「ゆいが」
結構雑誌に載っている有名店
二回目の来店です!

つけめんが有名ならーめん店ですが、
自分の好みが豚骨なので、オーダーは
極旨白豚骨&大盛りで・・・+焼めし(小)でした。
らーめんは細麺で豚骨のわりにあっさり目で
スープも飲み干せて美味かった。
大盛り(無料)もそれほど多くない大盛りです。

焼めしは、自分の祖母が作っていた様なシンプルな味で
懐かしく感動する旨さだった。



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